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LA CAUSA: UN VIAJE GASTRONÓMICO A TRAVÉS DE

Apr 10, 2024

Quesadillas de ternera con queso

Apr 04, 2024

Tacos de pescado

Mar 22, 2024

Salsa Verde

Mar 15, 2024

Birria Quesatacos

Mar 08, 2024

Migas

Mar 01, 2024

Crema de coliflor con parmesano

Dec 26, 2023

Mejillones con salsa de azafrán y vino blanco

Oct 12, 2023

Flan

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Celebrando el Día Nacional del Café en EE.

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Sep 05, 2023

Negroni

Sep 05, 2023

Bloody Mary

Sep 05, 2023

Galletas de romero y limón

Sep 05, 2023

Buñuelos de yuca con queso y melado de

Sep 05, 2023

Pudín de chocolate

Sep 05, 2023

Tembleque de coco puertorriqueño

Sep 05, 2023

Tortitas de garbanzos

Sep 05, 2023

Pan Roasted Bone-In Rib Steak

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Milanesas De Pollo

Aug 24, 2023

More than $1 million worth of Spam being

Aug 17, 2023

Taco Bell giving away free tacos for a

Aug 09, 2023

Taco Soup

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Arepa China con el chef Armando Tam

Dec 30, 2022

Papa a la Huancaina con la chef Magaly

Dec 30, 2022

Aguacate, cebolla y cilantro con el chef Armando

Dec 29, 2022

Ceviche Carretillero con la Chef Magaly Ponce

Dec 29, 2022

Pollo Ossobuco con el Chef Gabriel Moran

Dec 29, 2022

Tacos de Pulpo con el Chef Luis Santos

Dec 29, 2022

Arepa Venezolana con el Chef Ronaldo Linares

Dec 29, 2022

Costillas de res con pure de elote con

Dec 29, 2022

Pan con tomate y chimichurri con el chef

Dec 29, 2022

Como cortar un pollo con el chef Ricardo

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Huevos Pericos con el Chef Ronaldo Linares

Dec 29, 2022

Ensalada de Arugula con el Chef Gabriel Moran

Dec 29, 2022

Lomo Saltado con la Chef Magaly Ponce

Dec 29, 2022

Huevos Mediterraneos con el Chef Luis Santos

Dec 29, 2022

Cauliflower Steak con el Chef Ronaldo Linares

Dec 29, 2022

Guacamole con el Chef Ronaldo Linares

Dec 29, 2022

Perfect Pumpkin Pie

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Homemade Mac and Cheese

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Arepas de Queso

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Kung Pao Chicken

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Mushroom Risotto

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Chicken Quesadillas

Oct 20, 2022

Moscow Mule Cocktail

Oct 20, 2022

Chicken Noodle Soup

Oct 20, 2022

Chocolate Pecan Pie

Oct 20, 2022

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Migas

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Tu Sabor y Mas > Blog
10
Apr

LA CAUSA: UN VIAJE GASTRONÓMICO A TRAVÉS DE LA FUSIÓN NIKKEI LLEGA AL SUR DE LA FLORIDA

  • Tu Sabor y Mas / 6 days
  • 5 min read

El Grupo La Causa, un conglomerado gastronómico fundado por cinco socios colombianos, ha transformado el panorama culinario con su pasión por la fusión de sabores y el compromiso con la excelencia.
 Situado en el corazón de Midtown en la 3301 NE 1st AVE 107, justo diagonal del hotel HYDE, La Causa Miami es el más […]

04
Apr

Quesadillas de ternera con queso

  • Tu Sabor y Mas / 2 weeks
  • 2 min read

INGREDIENTES 450 g de carne molida de resSal kosherPimienta negra recién molida2 dientes de ajo, picados finamente1 cebolla, cortada en cubos1 cucharada de sazonador para tacos2 cucharadas de pasta de tomate230 g de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos2 aguacates, sin hueso y cortados en cubos1/4 taza de cilantro fresco picado4 cucharaditas de aceite de […]

22
Mar

Tacos de pescado

  • Tu Sabor y Mas / 4 weeks
  • 2 min read

INGREDIENTES ENSALADA DE MAÍZ60 ml de mayonesaJugo de 1 lima30 ml de cilantro fresco picado15 ml de miel400 g de col morada rallada200 g de granos de maíz1 jalapeño, finamente picadoSal kosherPimienta negra recién molida TACOS45 ml de aceite de oliva extra virgenJugo de 1 lima10 ml de chile en polvo5 ml de paprika2.5 ml […]

15
Mar

Salsa Verde

  • Tu Sabor y Mas / 1 month
  • 1 min read

INGREDIENTES 340 g de tomatillos, pelados, lavados y cortados por la mitad1 cebolla blanca pequeña, cortada en cuatro2 jalapeños, sin semillas y cortados por la mitad30 ml de aceite vegetalSal kosherPimienta negra recién molida470 ml de hojas de cilantro y tallos tiernos45 ml de jugo de lima60 ml de aceite de oliva extra virgenTotopos (tortilla […]

08
Mar

Birria Quesatacos

  • Tu Sabor y Mas / 1 month
  • 4 min read

INGREDIENTES PARA LA BIRRIA5 chiles guajillo secos3 chiles morita secos3 chiles pasilla secos900 g de pecho de res o carne de aguja900 g de rabo de buey, costillas cortas o carne de pierna de resSal kosherPimienta negra recién molida30 ml de aceite vegetal3 tomates Roma, cortados por la mitad en sentido transversal6 dientes de ajo10 […]

01
Mar

Migas

  • Tu Sabor y Mas / 2 months
  • 1 min read

INGREDIENTES 45 ml de aceite vegetal5 tortillas de maíz, rasgadas en trozos de 5 cm (aproximadamente 240 g)1 jalapeño, finamente picado2 dientes de ajo, machacados y picados1/2 cebolla pequeña, cortada en cubitos5 huevos grandesSal kosher120 ml de salsa suave15 g de hojas de cilantro1 aguacate, sin hueso y cortado en rodajas finas2 rábanos, cortados en […]

26
Dec

Crema de coliflor con parmesano

  • Tu Sabor y Mas / 4 months
  • 2 min read

Coliflor es una verdura típica de las estaciones más frías del año, perteneciente a la familia de las crucíferas, que nos ofrece grandes propiedades nutricionales, así como un montón de posibilidades culinarias. Una de las que más nos gusta es disfrutar de la coliflor en forma de crema. En este caso vamos a sumarle también queso […]

12
Oct

Mejillones con salsa de azafrán y vino blanco

  • Tu Sabor y Mas / 6 months
  • 2 min read

Ingredientes Cómo hacer mejillones con salsa de azafrán y vino blanco 1. Prepara los mejillones Limpia las conchas de los mejillones con un cuchillo o estropajo de metal. Corta las barbas con unas tijeras. Desecha los mejillones abiertos o rotos. Pasa los limpios y cerrados por el grifo y reserva.  2. Escalda el tomate Lava […]

08
Oct

Flan

  • Tu Sabor y Mas / 6 months
  • 2 min read

For the flan: For the caramel: Instrucciones Esconder

25
Sep

Celebrando el Día Nacional del Café en EE. UU.

  • Tu Sabor y Mas / 7 months
  • 7 min read

El Día Nacional del Café en los Estados Unidos se acerca, y este 29 de septiembre, tenemos una historia cautivadora que compartir con vosotros. Este año, queremos destacar a una pequeña empresa puertorriqueña que ha estado haciendo olas en el mundo del café en EE. UU.: Cuela Coffee. Fundada por Gustavo Fadhel, Carlos Sánchez Nieves […]